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醋酸钠在我们日常生活中的应用

来源:nba让分盘-篮球之巅 发布日期:2020-02-02 作者:Admin 浏览:

      随着科技的进步,醋酸钠的用途在不断的发掘出来,很多人对醋酸钠不是很了解,今天我们就来讲解下醋酸钠在日常生活中的应用。1、醋酸钠用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品,如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等;

  2、醋酸钠作为调味料的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色,具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性;

  3、如果对纯度要求不高,厨房中的作料即可制得:

  (1)取食醋(醋精或白醋,米醋有颜色)适量,加入到小苏打(NaHCO3)或碱面儿(Na2CO3)中,直至不冒泡为止;

  (2)制得的液体即为醋酸钠液体。如果要制得固体则需要将液体蒸发了;

  (3)储存时注意,醋酸钠易吸潮,注意密封。

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